با وجود اندازه کوچک رستوران توتال ژیروس، یکی از رستوران هایی است که مورد علاقه بسیاری از مردم محلی و گردشگران است. او در تهیه غذای یونانی gyros یا همان چیزی که در جهان عرب به نام شاورما معروف است، تخصص دارد و آن را با انواع پیش غذاها و نوشیدنی های گوارا سرو می کند. این رستوران علاوه بر ارائه خدمات تحویل سریع به نقاط مختلف شهر، این امکان را برای مشتریان فراهم می کند تا در روزهای گرمتر از غذاخوری در فضای باز لذت ببرند.