مدیران توره دل گوستو برای جلب رضایت مشتریان بالقوه اهمیت زیادی قائل هستند.غذا با استفاده از مواد تازه و فصلی و طبق دستور العمل های سنتی صحیح و با در نظر گرفتن تکنیک های آشپزی مدرن تهیه می شود.همچنین به روشی نوآورانه همراه با مخلفات خوشمزه سرو می شود. و نوشیدنی های گوارا، در محیطی راحت و صمیمی با خدمات عالی و قیمت پایین. منوی آن شامل پاستاهای دست ساز، برش‌های پیتزا، لازانیا، ماکارونی غذاهای دریایی، ریزوتو، راویولی، استیک، دنده‌های کبابی و غیره است.