رستوران تورچ تی گاردن در برج مشعل، یکی از برج های مرتفع دوحه قرار دارد. این رستوران یکی از رستوران هایی با فضایی بسیار آرام به حساب می آید که راحتی و نشیمنگاه های متمایز را برای بازدیدکنندگان خود فراهم می کند. این رستوران همچنین منظره ای متمایز از شهر ارائه می دهد و به بازدیدکنندگان این امکان را می دهد که در حین صرف شام از تمام گوشه های دوحه دیدن کنند، زیرا قابلیت چرخش 360 درجه را فراهم می کند. این رستوران غذاهای خود را به شیوه کلاسیک چشمگیر عرضه می کند که در آن غذاهای اصلی و دسرها به گونه ای ارائه می شوند که گویی نقاشی های هنری هستند.