رستوران سامبال، یک رستوران آسیایی در سیدنی، در سرو غذاهای حلال اندونزیایی و آسیایی تخصص دارد. این رستوران با فضای زیبا، نشیمنگاه ساده و پر جنب و جوش و غذاهای لذیذ، اصیل و خوش پخت، طبق دستور العمل های سنتی و استفاده از بهترین انواع مواد تازه، مانند غذای ساتای متشکل از سیخ های گوشت کبابی، متمایز است. با سس پسته و برنج کاری و برنج هندی سرو می شود.با ادویه اندونزیایی، بریانی، برنج سرخ شده با چشم تخم مرغی، گوشت بز و بسیاری غذاهای فوق العاده دیگر به همراه نوشیدنی های سرد و گرم.