میخانه Hadjidrajana یکی از معروف ترین و محبوب ترین رستوران های شهر صوفیه به حساب می آید که با طراحی چوبی آن که فضایی گرم و راحت به آن بخشیده است، متمایز است. بسیاری از غذاهای اروپایی و محلی متمایز و بسیاری از غذاهای گیاهی و سالم بسیار متمایز را سرو می کند. ظروف نیز موجود است.