یکی از معروف‌ترین خانواده‌های تولیدکننده روغن زیتون در کورفو، درهای کارخانه، کارگاه‌ها و ماشین‌های زیتون قدیمی و مدرن خود را به روی گردشگرانی می‌گشاید که می‌آیند تا روغن زیتون یونانی را بچشند که در سراسر جهان به عنوان یکی از بهترین انواع روغن زیتون شناخته می‌شود. این سفر با بازدید از زیتون‌های سنتی سنگی تا مدرن‌ترین پرس‌های مورد استفاده امروزی آغاز می‌شود و شامل بخشی برای چشیدن روغن زیتون و خرید محصولات مختلف آن می‌شود.