رستوران تگزاس گریل در سال 2009 با هدف ارائه غذای باکیفیت در آشپزخانه اپن با فضایی معمولی افتتاح شد و بر خلاف برخی دیگر از فست فودها در هنگام تهیه غذا از مواد نگهدارنده استفاده نمی کند بلکه صاحبان آن افتخار می کنند. در تهیه ترکیب های متمایز از سس ها و ترشی ها با استفاده از گیاهان و ادویه های سنتی از جمله غذاهای معروف آن برگر مرغ کبابی و گوشت است.