گردشگران به قدری از غذا خوردن در رستوران بابیس لذت می برند به طوری که در طول اقامت خود در گالاکسیدی چندین بار این بازدید را تکرار می کنند، زیرا این رستوران علاوه بر گروهی، دستور العمل های بسیار خوشمزه ای از غذاهای محلی یونان را به شیوه ای هنری متمایز، با خدمات منحصر به فرد و استادی عالی ارائه می دهد. از مخلفات، پیش‌غذاهای محلی و دسرها استفاده می‌کند و از این طریق موفق می‌شود ذائقه مردم را برآورده کند.