رستوران تاس سرای با شام و کباب های متنوع و خوشمزه فرهنگ غذایی شانلی اورفا را به گردشگران داخلی و خارجی منتقل می کند و ترکیبی از دستور العمل های سنتی محلی با روش های مدرن و خلاقانه سرو می باشد که آن را از بسیاری از رستوران های دیگر شهر متمایز می کند. فضایی استثنایی را در محیطی با شخصیت تاریخی به مشتریان خود ارائه می دهد.تزیینات بدیع و شیک شامل کاشی و چوب تزئینی است.