رستوران تربوش به دلیل داشتن غذاهای متنوع آفریقایی و شرقی یکی از پربازدیدترین رستوران های شهر مومباسا محسوب می شود، زیرا منوی آن شامل شیشلیک، شاورما، بریانی، تنوری، برگر، تخم مرغ با اسفناج و غیره است.