اگر می‌خواهید یک غذای محلی معتبر در سیشل بخورید، پیشنهاد می‌کنیم از این رستوران باز استثنایی دیدن کنید، زیرا مجموعه‌ای فوق‌العاده از غذاهای محلی لذیذ را که ترکیبی از غذاهای آفریقایی و اروپایی است، ارائه می‌دهد و غذاهای زیادی را ارائه می‌دهد که عمدتاً بر روی گریل است. از برجسته ترین غذاهای ارائه شده عبارتند از: ماهی کبابی روی زغال و سرو با برنج و سبزیجات، یک تکه فیله ماهی تن تازه کبابی و سرو شده با رشته فرنگی، گوشت کبابی بی نظیر حرفه ای، سیخ میگو کبابی کامل، ذرت کبابی روی برگ موز و بسیاری غذاهای خوشمزه دیگر که مشتریان می توانند در هوای آزاد و در میان مردم محلی غذا بخورند.