یک استیک‌خانه مدرن آمریکایی که با ترکیبی منحصربه‌فرد با پیچ و تاب آسیایی بازسازی، بازسازی و اختراع شده است. سرآشپز مایکل مینا یک منوی متمایز، مبتکرانه و بسیار متنوع را برای مهمانان ارائه می دهد که شامل بهترین غذاهای دریایی، سینه اردک و البته برش های متمایز از استیک های عالی است. سرآشپز غذاهای دریایی خوشمزه ای مانند میگو، فیله ماهی، کالاماری، صدف و صدف درست می کند و آماده می کند. خرچنگ، بر اساس تکنیک های آشپزی مدرن آمریکایی و ژاپنی. او همچنین بسیاری از ... از گوشت های تازه پخته شده تا کامل مانند استیک ریبی، دنده ها و فیله مینیون پخته شده با سس بالزامیک.