صومعه بزرگ ارتدکس یونانی استاوروونی از تپه ای که بر روی آن قرار دارد (که از سطح دریا 750 متر ارتفاع دارد) نامگذاری شده است و توسط سنت هلنا در دوره بین 327 تا 329 پس از میلاد تأسیس شده است که به این معنی است که یکی از صومعه های یونانی است. قدیمی ترین صومعه های جهان این یکی از معدود مکان های مذهبی است که بخشی از صلیب مقدس در آن دیده می شود و زنان اجازه ورود به آن را ندارند.