این رستوران دارای ستاره میشلن در منطقه ای روستایی در میان درختان و در کنار حوضی در روستا قرار دارد. این رستوران Solerod Cru به دلیل استانداردهای بالای فرانسوی و طعم بدیع در نوشیدنی ها و غذاهایی که سرو می کند مشهور است. این رستوران یکی از قدیمی ترین رستوران های کپنهاگ است که به عنوان یک هتل کوچک در سال 1677 ساخته شده است.این مکان منوی شگفت انگیزی از جمله کاهو رومی کبابی با جلبک دریایی، گربه ماهی در روغن زیتون و انواع دسرهای خوشمزه ارائه می دهد.