رستورانی ساده که در یکی از محله های کوچک شهر لوزان واقع شده است، رستورانی است که در غذاهای ایتالیایی مخصوصا پیتزا تخصص دارد، این رستوران با روش های سنتی ایتالیایی پیتزا را تهیه می کند و در داخل فر سنگی سنتی طبخ می شود. از انواع پیتزاهایی که سرو می کند می توان به پیتزای ناپل، پیتزا ساردین، پیتزا مارگریتا، پیتزای بادمجان و بسیاری دیگر اشاره کرد. این رستوران خدمات بیرون بری نیز ارائه می دهد.