رستوران سایمون اند سیفورت بهترین رستوران گریل در انکوریج است که دارای دکوراسیون مدرن زیبا و مبلمانی با رنگ روشن است که این دکورها آسایش و آرامش را برای بازدیدکنندگان به ارمغان می آورد. این رستوران به دلیل مساحت بزرگش نیز متمایز است که آن را برای گروه های بزرگ افراد مناسب می کند. این رستوران غذاهای خوشمزه بسیاری را در منوی خود ارائه می دهد، از جمله سالاد سالمون، استیک، انواع پاستاهای خوشمزه، گوشت گاو کبابی و بسیاری دیگر.