کلیسای جامع سیلوز در قرن سیزدهم در محل یک مسجد بزرگ سابق موری ها درست زیر قلعه ساخته شد. اگرچه بسیاری از ساختمان آن در اثر زلزله در سال 1755 ویران شد، اما به طور کامل بازسازی شده است و بسیاری بر این باورند که ساختمان فعلی آن یکی را ارائه می دهد. از بهترین نمونه‌های معماری، گوتیک در آلگاروه، و در داخل مقبره‌های اسقف‌ها و مقامات محلی، و همچنین مقبره‌های برخی از صلیبیونی که در طول تاریخ در اینجا علیه مورها جنگیده‌اند، وجود دارد.