غذاها و گوشت های استیک هاوس شاوایا توسط یکی از ماهرترین سرآشپزهای شهر تهیه می شود، او علاقه زیادی به استفاده از مواد تازه، طبیعی و فصلی در تهیه غذا دارد، همچنین گوشت های مختلف را به روشی متمایز کباب می کند تا بهترین غذا را به دست آورد. درجه انجام علاوه بر این، گزینه های مختلفی را در منوی خود با انواع پیش غذاها و نوشابه های با طراوت ارائه می دهد.