رستوران شرگرون اوش مرکزی در قلب شهر قرار دارد و یکی از رستوران‌های مورد علاقه ساکنان محلی است، زیرا غذاهای خود را از محصولات تازه و باکیفیت تهیه می‌کند و به‌خاطر روش‌های سنتی محلی درست می‌کند. از جمله غذاهایی که سرو می‌کند می‌توان شیشلیک، پلو که غذای ملی ازبکستان به حساب می‌آید، سوپ لاگمان و بسیاری دیگر اشاره کرد.