Shimomikama دارای یک آشپزخانه اوپن است تا بتوانید آماده شدن غذای خود را تماشا کنید. به همین دلیل است که گردشگران و ساکنان زیادی از آن دیدن می کنند تا از جزییات پخت غذاهای انتخابی خود لذت ببرند.اگر در تفلیس هستید بازدید از این رستوران فوق العاده را از دست ندهید.