رستوران باشکوه شاه (با الهام از میدان رجستان در شهر باستانی سمرقند ازبکستان که در فهرست یونسکو ثبت شده است) تمام زیبایی های آسیای مرکزی را با دیوارهای پوشیده از موزاییک های اسلامی و فرش های پیچیده بافته شده به نمایش می گذارد. علاوه بر این، حاوی کمی هنر روسی است که برای ایجاد برخی تغییرات اضافه شده است. این رستوران یک تجربه ناهار خوری عالی است، ایده آل برای یک وعده غذایی خاص، و دارای منوهای اروپایی، روسی و تاتاری برای انتخاب است و همه غذاها حلال هستند. غذاهای او شامل گریل مخلوط، دنده کبابی زغالی، انواع خورش گوشت با برنج فوق العاده، استیک کبابی، غذاهای دریایی مختلف و بسیاری دیگر است.