رستوران سرجیو در منطقه Playa Blanca واقع شده است و از تراس زیبای خود بهترین منظره دریا را دارد و هر روز غذاهای تازه با استفاده از محصولات محلی از جمله غذاهای دریایی و غذاهای مدیترانه ای مانند تارتار باراکودا، کروکت اسنپر، تاتاکی ماهی تن، رول بره ترد، سرو می کند. میگو و اختاپوس همراه با پیش غذای خوشمزه به سبک شیک و مدرن.