رستوران شوارتزر آدلر از سال 1969 موفق به دریافت ستاره میشلین شده است. این رستوران یکی از بهترین و بهترین رستوران های شهر محسوب می شود. این رستوران در دهکده ای زیبا واقع شده است و دارای یک سالن غذاخوری پوشیده شده با پانل های چوبی به سبک جذاب قدیمی است. سرآشپزهای رستوران در تهیه گروهی از غذاهای متمایز اروپایی از روش آشپزی کلاسیک استفاده می کنند و همه غذاها به شکل هنرمندانه ای فوق العاده ارائه می شوند.