مشتریان رستوران سایمون کوزیتپه اعم از مردم محلی و توریست ها به تعداد زیاد به طور خاص برای خوردن انواع مرغ کبابی یا غذاهای گوشتی که توسط سرآشپزها به سبک ترکی با کمال و مهارت کامل تهیه می شود، علاوه بر گزینه های زیادی از سالادهای محلی، پیش غذای محلی مدیترانه ای می آیند. ، و انواع دسرهای شرقی با یک فنجان قهوه سرو می شود ترکی لاکچری.