مهم ترین ویژگی رستوران سارسا، دکوراسیون چوبی مدرن آن با الهام از حومه فیلیپین و فضای راحت آن است، علاوه بر این، دارای تیم فوق العاده ای از سرآشپزهای حرفه ای و پیشخدمت های مودب است که مایلند تجربه ای رضایت بخش را برای همه مشتریان بالقوه ارائه دهند. همچنین منویی را ارائه می دهد که شامل طیف گسترده ای از غذاهای آسیایی و غذاهای محلی است که غیر قابل مقاومت است، زیرا شامل مرغ کاری، غذای سنتی سیسیگ، گوشت شکم با سس سیر تند، رشته فرنگی و غیره است.