رستوران سانتافه در سرو لذیذترین و معروف ترین غذاهای مکزیکی که همه آن را دوست دارند، تخصص دارد و منو شامل تعداد زیادی غذا از جمله؛ بوریتوهای خوشمزه پر شده با برنج چاشنی شده با ادویه های مکزیکی، تاکوهای فوق العاده ای که با گروهی از سس ها مانند گواکاموله و سس تند سرو می شود، استیک کبابی کامل، همراه با یک بشقاب چیپس ناچوس پوشیده شده با پنیر چدار و سس مکزیکی. همچنین بهترین ها را ارائه می کند. غذای معروف مکزیکی که یک غذای داغ فاهیتا با برنج و غیره است.غذاهایی که در فضایی پر جنب و جوش همراه با موسیقی زنده سرو می شوند. .