Sam's Diner مشتاق است غذاهای لذیذ ایتالیایی و فست فود را به مشتریان خود در هر سنی ارائه دهد، خواه آنها بخواهند آن را در سالن غذاخوری رستوران بخورند یا هر جای دیگر بیرون. اکثر مشتریان ترجیح می دهند همبرگر را با سیب زمینی سرخ کرده یا پیتزا بخورند که مواد تشکیل دهنده آن را خودشان انتخاب می کنند، در حالی که برخی دیگر ترجیح می دهند پاستا را در اشکال و سس های مختلف بخورند.