یک رستوران محلی محبوب در شهر رام‌الله. مجموعه‌ای فوق‌العاده از غذاهای شرقی از غذاهای سنتی فلسطینی را ارائه می‌دهد. غذاها بین غذاهای صبحانه متمایز مانند هوموس، فلافل، شاکشوکا، لوبیا فاوا، املت تخم‌مرغ و سرخ شده گوجه‌فرنگی متفاوت است. شاورما لذیذ عربی که با ترشی و سالاد سرو می شود.همچنین غذاهای اصلی مانند ماهی.غذاهای کبابی و برنجی مانند اوزی، انواع گریل و بسیاری دیگر سرو می شود. علاوه بر این، رستوران سامر برای تهیه انواع شیرینی های شرقی مانند باقلوای ترکی، کونافه، برمه و ایش سرایا معروف است. صندلی های داخلی مناسب برای خانواده ها و گروه ها و خدمات تحویل و بیرون بردن را برای مشتریان فراهم می کند.