رستوران سالوپی پیا که در وسط خیابان پر جنب و جوش روستاولی قرار دارد، یکی از بهترین رستوران های مرکز تفلیس است که توسط یکی از معروف ترین سرآشپزهای شهر اداره می شود. بسیاری از غذاهای محلی با لمس مدرن ارائه می دهد، بنابراین اگر در نزدیکی هستید، بازدید از آن را از دست ندهید.