سلامه المطمیز، شعبه منطقه شیخ زاید، یک رستوران محلی است که به دلیل کیفیت ساندویچ هایی که سرو می کند، اعم از ساندویچ برگر، ساندویچ سوسیس (سوسیس)، جگر مصری یا مصاحب (تکه های مرغ) در قاهره شهرت زیادی به دست آورده است. همچنین امکان افزودن سالاد، سس یا سیب زمینی سرخ شده به سفارش وجود دارد.