قلعه های دیوارهای شهر دوبرونیک از جمله شواهد تاریخی است که در دیوارهای شهر قدیمی یافت می شود، زیرا این دیوارها دارای قلعه ها و قلعه های زیادی هستند که قدمت هر کدام به دوره زمانی خاصی بازمی گردد. از جمله این قلعه ها می توان به تعداد اندک سنت جان اشاره کرد، قلعه ای عظیم که در ضلع جنوب شرقی بندر قدیمی شهر قرار دارد و برای محافظت از شهر در برابر خطرات ساخته شده است. این یک قلعه فوق العاده است و منظره آن شگفت انگیز است، بنابراین وقتی به دوبرونیک می روید از دیدن آن شک نکنید.