کافه روتس با فضای کلاسیک و شیک خود متمایز می شود که مشتریان زیادی را برای صرف وقت خود با خوردن شیرینی های غربی متمایز، یکی از قهوه های مجلل، یا انواع دیگر نوشیدنی های سرد یا گرم، مانند انواع چای و آب میوه های تازه، جذب می کند.