مشتریان رستوران روپولیس معمولا بازدید خود را با خوردن یک بشقاب سالاد معروف یونانی همراه با انواع پیش غذای محلی که عمدتاً از سبزیجات فصلی تشکیل شده و با نان سنتی یونانی سرو می شود آغاز می کنند و سپس به سراغ وعده های غذایی اصلی می روند که یا نوعی غذا است. غذاهای دریایی یا دستور العمل های محلی یونانی، و بازدید را با یک تکه شیرینی با یک فنجان قهوه به سبک یونانی به پایان می رساند.