با وجود سادگی کافه تریا روبی، دکور ساده و فضای راحت آن، یکی از رستوران هایی است که مورد علاقه بسیاری از افرادی است که می خواهند غذاهای ایتالیایی را به شکل اصلی آن امتحان کنند، زیرا سرآشپز آن هنگام تهیه پاستا با انواع مختلف از دستور العمل های درست پخت سنتی پیروی می کند. تاپینگ ها، سس های خوشمزه و برش های پیتزا با ... لبه های ترد.