یک رستوران و کافه باستانی که از سال 1803 در سوئیس وجود داشته است، با کیفیت غذاهایی که سرو می کند متمایز است، زیرا غذاهای خود را فقط از مواد تازه و باکیفیت تهیه می کند. این رستوران با دکوراسیون جذاب خود که ترکیبی از سبک های سنتی و مدرن است نیز متمایز می شود.این دکوراسیون محیطی راحت ایجاد می کند که آرامش را برای بازدیدکنندگان رستوران به ارمغان می آورد. این رستوران مجلل به سرعت به محل ملاقات بسیاری از هنرمندان، نویسندگان و سیاستمداران تبدیل شد. غذاهایی که در آن سرو می شود شامل پاستا، فتوچین، استیک و دسرهایی مانند چیزکیک و بسیاری دیگر است.