این رستوران در داخل هتل معروف Castle در ایستریا واقع شده است. بسیاری از غذاهای محلی تهیه شده به روش سنتی مانند گوشت کبابی، غذاهای دریایی و غذاهای ریزوتو را ارائه می دهد. مانند سوفله با بستنی، چیزکیک و کیک های شکلاتی. شیرینی ها به شیوه ای زیبا که ارائه می شوند و به شکلی چشم نواز تزئین می شوند، به چشم می خورند. این رستوران همچنین تعدادی میز در حیاط بیرونی هتل فراهم می کند که به مهمانان این امکان را می دهد که در فضای باز غذا بخورند و از فضای آرام لذت ببرند.