دلیما در زبان مالایی به معنای انار است. این رستوران بهترین غذاهای دریایی را در جزیره تیومان سرو می کند. علاوه بر این، غذاهای گیاهی و غذاهای لذیذ گوشت گاو یا مرغ را سرو می کند. ایکان تگا رسا (ماهی سه طعم) که غذای خاص رستوران است و ارزش امتحان کردن را دارد، ماهی سرخ شده با سس شیرین خوشمزه، میگو، گوش ماهی، ماهی مرکب سرخ شده در زردچوبه، انواع ماهی، مرغ زنجبیلی، سوسیس و سوپ را ارائه می دهد. تام یام خوشمزه و تند و سبزیجات سرخ شده.