معروف ترین غذای الجزایری، شاکشوخای خوشمزه، چیزی است که رستوران متمایز شاکشوخا در سوکرا در سرو آن تخصص دارد. در تهیه آن از چیزی استفاده می کند که مردم محلی آن را چیپس تاگینی می نامند. منو همچنین گزینه های سنتی دیگری مانند غذای شاتیتا را در اختیار مشتریان قرار می دهد. راکوهای الجزایری و بسیاری دیگر که از خوردن آنها در حال حرکت لذت می برند.