افراد، خانواده‌ها و گروه‌ها می‌توانند در صندلی‌های راحت و جادار در رستوران سیف، در راهروهای بخش قدیمی شهر اساویرا، جایی که صندلی‌های نارنجی رنگ و میزهای مربعی تعداد زیادی و کوچک مشتری را در خود جای می‌دهد و غذاهای سنتی، آنچه برایشان مناسب است بیابند. توسط ماهرترین سرآشپزهای محلی تهیه می شود، از جمله: انواع سوپ های داغ، آب میوه های طبیعی از انواع میوه ها، ماهی کبابی با سالاد و کوسکوس مراکشی با سبزیجات آب پز.