رستوران ساراگوسا موقعیت ممتازی در قلب شهر باستانی تبسا دارد و به همین دلیل یکی از مهم ترین رستوران های آن به حساب می آید و در بین بازدیدکنندگان شهر بسیار محبوب است. در این رستوران غذاهای محلی تونسی، الجزایری و مراکشی مانند کوسکوس، شاکشوکا و مقلوبا با گوشت حلال و پخت و پز متمایز و همچنین برخی از انواع شیرینی با طعم های اصیل عربی سرو می شود.