رستوران مرلو در یک ویلای باشکوه قرن هجدهم در ساحل رودخانه بگا در تیمیشوآرا واقع شده است. این رستوران فضایی زیبا با دکوراسیون منحصر به فرد، کامل با لوسترهای طلاکاری شده، آینه های تزئین شده و پیانوی چوبی را ارائه می دهد. منوی آن شامل بسیاری از غذاهای خوشمزه محلی و اروپایی است. غذاهایی مانند فوی گراس پوشیده شده با پوسته کنجد. با سس گلابی و آووکادو خوشمزه، بیسکوی خرچنگ، ریزوتو با چغندر قرمز و ماهی راهب، بره بره کاراملی شده با سبزیجات بخارپز و بسیاری دیگر سرو می شود.