رستوران قصابی و کبابی وادی الشعیر یکی از مهم ترین کباب پزهای واقع در شهر نابلس به شمار می رود که گردشگران از سراسر کشور به طور خاص به آنجا می آیند تا لذیذترین انواع کباب پز را در آنجا بخورند.گوشت قرمز، کباب و تاووک در اینجا سرو می شود که به روش های خیره کننده ای تند و ارائه می شود و باعث می شود که بخواهید این تجربه را بارها تکرار کنید.