رستوران صنعتی مشتاق است از مواد تازه و فصلی برای اطمینان از کیفیت غذای خود استفاده کند. از سبزیجات، میوه‌ها، پنیر، نان خانگی و ادویه‌های سبزی که از باغ اطراف می‌آورد و ماهی‌هایی که از ماهیگیران می‌خرد استفاده می‌کند. شامل قارچ‌های وحشی فصلی، خرگوش‌های مزرعه‌ای، گوشت بره، گوشت گاو، مرغ، غذاهای دریایی و غیره می‌شود. دکور ساده و فضایی گرم و صمیمی مناسب برای خانواده‌ها و گروه‌های دوستانه است.