رستوران دریایی پوتراجایا که توسط سرآشپزهای برنده جوایز اداره می شود، به تهیه غذاهای دریایی تازه مطابق با ترجیحات مشتریان رستوران می بالد: کبابی، آب پز، سرخ شده، کبابی یا ترشی شده. هدف آن حفظ سنت های غنی غذاهای چینی است و طیف وسیعی از آن را ارائه می دهد. از غذاهای سنتی کانتونی دریاچه ای خیره کننده ساخته دست بشر در باغ گیاه شناسی پوتراجایا، فضایی آرام و نسیم خنک آرامش بخشی به دور از شهر شلوغ دارد.