رستورانی مجلل با دکور شگفت انگیز در آروسا یکی از رستوران هایی است که سرآشپز و دستیارانش غذاها را در آشپزخانه اپن برای بازدیدکنندگان آماده می کنند تا آنها بتوانند در حال آماده شدن غذاهای خود را ببینند و عطر و طعم لذیذ و مخلوط شدن مواد را در آن استشمام کنند. حیاط های رستوران این رستوران یک منوی فصلی ارائه می دهد زیرا فقط از تازه ترین مواد برای تهیه غذا استفاده می کند. از جمله غذاهایی که در آن سرو می شود می توان به گوشت با تخم بلدرچین، مارچوبه سفید لوکس، خرچنگ خوشمزه و بسیاری دیگر اشاره کرد.