فرهنگ معماری بورسا به وضوح در ساختمان خان براس منعکس شده است، این کاروانسرا تاریخی که با راهروها، اتاق‌ها و حیاط‌های روباز با طراحی لوانتین، همیشه میزبان بسیاری از بازدیدکنندگان، بازرگانان و گردشگران شهر بوده است. امروزه این ساختمان از یک هاستل به یک بازار سنگی بزرگ و قدیمی تبدیل شده است که اکنون شامل کافه‌های شلوغ، قلیان‌ها و مغازه‌های هنری است.