رستوران و کافه متمایز فلیپر در هتل دریای مروارید قرار دارد و یکی از رستوران‌های فوق‌العاده‌ای است که مشتریان محلی و توریستی آن را دوست دارند، زیرا از دکوری الهام گرفته از جنگل‌های سرسبز، فضایی مملو از موسیقی زیبا و محیطی حرفه‌ای لذت می‌برد. کارکنان تعاونی علاوه بر ارائه مناظر شگفت انگیز از خلیج لان ها، منوی آن شامل گزینه های غذایی بسیاری است که از بهترین مواد اولیه تهیه شده اند، از جمله پیتزاهای ایتالیایی، مرغ کاری، ماهی قزل آلا کبابی که با سبزیجات و سبزیجات تازه سرو می شود، میگوهای سس دار غنی و غیره.