این رستوران که در مرکز شهر قرار دارد و در درجه اول برای پذیرایی از تعداد زیادی از گردشگران در منطقه طراحی شده است، یک بوفه مجلل مملو از خوشمزه ترین غذاهای اردن و مدیترانه شرقی را به شما ارائه می دهد، علاوه بر آن پیش غذا های مختلف از جمله سوپ عدس، 18 انواع سالاد و پیش غذا و هشت نوع غذای اصلی مانند منصف و مقلوبه و سینی گوشت و مرغ و انواع پاستا. رستوران سحر پترا مکانی عالی برای تجربه غذاهای سنتی اردنی و فرصتی برای لذت بردن از مناظر فوق العاده از پنجره های پانوراما است که به شما انگیزه می دهد تا بعد از اتمام غذای خاص خود در بیرون قدم بزنید.