قلعه پمبروک از این نظر منحصر به فرد است که دارای یک برج دژ است که می توان از آن بالا رفت و منظره پانورامایی متمایز دارد. اطراف آن توسط یک حوضچه آسیاب بادی آرام احاطه شده است. این قلعه در دوره ویکتوریا بازسازی شد و یک دروازه بزرگ بر آن تسلط داشت. همچنین وجود دارد. که توسط ساختمان‌های نورمن باستانی از طرف‌های مختلف احاطه شده است، علاوه بر این که شامل بسیاری از نمایشگاه‌ها می‌شود. که تاریخ غنی قلعه، از جمله اتاقی را که پادشاه هنری هفتم، بنیانگذار سلسله تودور، در آن متولد شد، بازگو می‌کند.