رستوران طاووس در تهیه لذیذترین دستورهای غذاهای هندی تخصص دارد که به خاطر غذاهای غنی از ادویه ها و چاشنی ها با رنگ های شفاف و طعم های برجسته معروف است.شاید معروف ترین این غذاها غذای مرغ تنوری، ماسالا، مرغ کاری باشد. سامبوسک هندی و کباب هندی علاوه بر وعده های غذایی برنج رنگی به روش های مختلف تهیه و ادویه ها و سس ها و سبزی های همراه برای او.